殼牌是一個跨越兩個世紀的世界品牌，在台灣已有上百年的歷史。
清朝光緒年間，荷蘭皇家殼牌集團在現在台北捷運淡水站邊的鼻頭仔，購地興建油庫以及倉庫，利用當時通航之便，將油品輸入台灣銷售。隨後台灣依馬關條約割讓給日本，荷蘭皇家殼牌集團於是在1900年，於日本成立「太陽石油公司」，由該公司負責殼牌在台灣的業務。該油庫及倉庫於2000年時，捐贈給新北市淡水文化基金會，幫助淡水推展當地藝文活動。淡水文化基金會接手後，以7年的時間完成古蹟修復工程，於2011年11月正式以「淡水文化園區」對外開放參觀。園區內設有「殼牌故事館」，常設展出殼牌倉庫的歷史、發展沿革。該園區現在也是淡水社區大學所在地，同時不定期舉辦各項藝文展演活動，對於活化淡水的文創發展與國際文化交流有相當大的貢獻。
第二次世界大戰之後，荷蘭皇家殼牌集團在台灣的業務委由"麒麟公司"總代理。直到1979年，荷蘭皇家殼牌集團再度以"蜆殼太平洋發展公司台灣分公司"的名義，重新展開荷蘭皇家殼牌集團在台灣市場的直接經營，並於1988年正式成立台灣殼牌股份有限公司，營業迄今。
然而近年為了因應荷蘭皇家殼牌集團全球戰略布局的新趨勢，台灣殼牌逐步將化學品、工業以及車輛用潤滑油的業務，轉型為透過總代理或是經銷商的銷售方式，繼續為顧客提供更優質的服務。大宗油品貿易、液化天然氣、船舶用潤滑油等業務，則隸屬台灣殼牌股份有限公司的直接營業項目。
